Sữa bột Fortimel cung cấp năng lượng cao (4.35kcal/g; 100kcal mỗi khẩu phần 100ml) đạt yêu cầu dinh dưỡng đầy đủ của bệnh nhân, có thể đáp ứng từ 8-10 ly với mỗi ly là 200ml (cung cấp 1.600-2.000 kcal). Bổ sung 1-3 ly 200ml mỗi ngày, sẽ cung cấp 200-600 kcal. Tổng năng lượng cung cấp phụ thuộc vào chỉ định của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Số lượng ly dùng mỗi ngày sẽ thay đổi tùy theo nhu cầu năng lượng của từng bệnh nhân. Chất đạm (Protein) Protein là rất cần thiết cho việc duy trì hoạt động của các tế bào và hầu hết các hoạt động của cơ thể. Protein là nguồn axit amin thiết yếu và cung cấp nitơ cho quá trình tổng hợp axit amin khác và các hợp chất chứa nitơ rất quan trong cho các chức năng của cơ thể. Hàm lượng Protein có trong sữa bột Fortimel là 5g với mỗi ly 100ml (20% tổng năng lượng). Có thể được xem là nguồn dinh dưỡng duy nhất, với 8-10 ly 200ml mỗi ngày, cung cấp 80-100g protein. Bổ sung 1-3 ly 200ml đến 600ml mỗi ngày, sẽ cung cấp 10-30g chất đạm. Đây được xem là đủ để đáp ứng hoặc bù vào lượng Protein bị thiếu do ăn uống bình thường không thể cung cấp đủ, và góp vào nhu cầu chất đạm tăng lên liên quan đến các vấn đề về trao đổi chất. Tổng số Protein cần được cung cấp sẽ phụ thuộc vào chỉ định của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Số lượng ly dùng mỗi ngày sẽ thay đổi tùy theo nhu cầu năng lượng của từng bệnh nhân. Fortimel không chứa gluten.. Đường (Carbohydrate) Đường là nguồn năng lượng quan trọng, cung cấp 4kcal/g. Đường ảnh hưởng lớn đến hương vị của các chất bổ sung, điều đó rất quan trọng cho vị giác của bệnh nhân. Đường cung cấp 49% tổng số năng lượng Fortimel. Sữa bột Fortimel chứa 0,2 g lactose ở mỗi ly 100ml. Phần lớn những người dị úng với lactose có thể dùng đến 12 g lactose mà không có hoặc có ít các triệu chứng. Chất béo (Fat) Chất béo là một dạng năng lượng cung cấp 9kcal/g. Chất béo ảnh hưởng đến việc làm rỗng dạ dày và gây cảm giác no, và góp phần nhỏ vào sự thẩm thấu. Hàm lượng chất béo của sữa bột Sữa bột Fortimel chiếm tỷ trọng 30% tổng năng lượng. Không có khuyến khích nào cho việc bổ sung chất béo. Tuy nhiên, nếu có thể, tỉ lệ khoảng 5: 1 của linoleic: alpha-linolenic axit nên được đáp ứng, được khuyến khích bởi Bộ Y tế. Cả hai axit béo thiết yếu, linoleic và axit alpha-linolenic có trong Fortimel. Tổng n-6: n-3 tỷ lệ là 5,5: 1. sản phẩm không phải là thuốc và không có chức năng thay thế thuốc chữa bệnh.